Natillas Bajas En Carbohidratos | Receta Keto Con Laura

No te imaginas lo fácil que es hacer unas natillas 🤤

Te enseño una versión low carb y sin azúcar, también puedes hacerlas sin lácteos.

Son aptas para todos 🥰

Están buenísimas y si haces la receta de las palmeritas, puedes aprovechar las yemas y hacer estas natillas.

✨ Ingredientes

150 ml de leche
2 yemas de huevo
40 g de eritritol
2 cucharaditas de arrurruz
Piel de limón
Vainilla en rama

✨ Instrucciones:

En un cazo vamos a infusionar la leche con la vainilla en rama y la piel del limón. Si lo prefieres puedes sustituir la leche por nata con agua o bebida vegetal.

En un bol pon las yemas con el eritritol y el arrurruz, mezcla muy bien. Añádelo a la leche infusionada. Mezcla muy bien, la leche tiene que estar caliente pero sin llegar a hervir.

Pon la mezcla en unos recipientes y deja reposar.

👉🏻 Yo he coronado estar natillas con un trocito de palmera y canela. Si no has visto la receta de las palmeras correee, son una pasada.

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