KETO SERNIK CZEKOLADOWY Bez Pieczenia
☀️ Napisz komentarz „LATO”, a wyślę Ci link do mojego nowego e-booka „Keto na Lato. 100 przepisów”, który pomoże Ci przejść przez sezon letni lekko, smacznie i bez kombinowania w kuchni!
KETO NA LATO część 7 🍫☀️
CZEKOLADOWY SERNIK NA ZIMNO BEZ PIECZENIA
SKŁADNIKI
• 500 g twarogu sernikowego
• 250 g mascarpone
• 200 ml śmietanki 36%
• 120 g gorzkiej czekolady minimum 85% kakao
• 1 łyżka kakao
• 2 łyżki żelatyny
• 150 ml gorącej wody
• 3–4 łyżki keto słodzika, np. erytrolu
PRZYGOTOWANIE
1. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i odstaw do przestudzenia.
2. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i lekko przestudź.
Mascarpone, twaróg sernikowy,
śmietankę 30% i keto słodzik zmiksuj na gładką masę.
3. Dodaj kakao, rozpuszczoną czekoladę oraz przestudzoną żelatynę i ponownie krótko zmiksuj.
4. Masę przełóż do małej tortownicy lub formy.
Wstaw do lodówki na minimum 4 godziny.
📘 I pamiętaj: w moim letnim e-booku znajdziesz aż 100 przepisów idealnych na lato: sałatki, desery, dania z grilla, sosy, pieczywo i mnóstwo prostych pomysłów, które naprawdę sprawdzają się w ciepłe dni.
