Keto 3-minute Coconut Cream Cheese Pound Cake

Pan size: two 4.75 x 3 inch (11 x 8 cm) microwave safe glass loaf pan https://amzn.to/3cGoFFt

INGREDIENTS
2 ounces (60g) softened cream cheese
2 tablespoons (30g) softened salted butter
3 tablespoons (38g) granulated erythritol or more
2 large eggs at room temperature
½ teaspoon (3mL) vanilla extract
zest of 1 small lemon (optional)
⅓ cup (38g) coconut flour
1 teaspoon (4g) baking powder
3 tablespoons (45mL) heavy whipping cream at room temperature
toasted unsweetened shredded coconut (optional)

Microwave for 2 to 2 ½ minutes or bake at 350°F (177°C) for 20-30 minutes until toothpick is clean when inserted.

*Makes 2 mini loaf cakes
Yields 6 servings (macros per serving)
NET CARBS: 2.5g
FIBER: 2.2g
PROTEIN: 3.8g
FAT: 12.5g
CALORIES: 148

As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
#ketoserts #ketopoundcake #ketocake #nobakecake

Bizcocho de queso crema de coco de 3 minutos
Tamaño de la bandeja: dos bandejas de vidrio para pan de 4.75 x 3 pulgadas (11 x 8 cm) aptas para microondas

INGREDIENTES
2 onzas (60 g) de queso crema ablandado
2 cucharadas (30 g) de mantequilla salada ablandada
3 cucharadas (38 g) de eritritol granulado o más
2 huevos grandes a temperatura ambiente
½ cucharadita (3 ml) de extracto de vainilla
ralladura de 1 limón pequeño (opcional)
⅓ taza (38 g) de harina de coco
1 cucharadita (4 g) polvo de hornear
3 cucharadas (45 ml) de crema batida espesa a temperatura ambiente
coco rallado sin azúcar tostado (opcional)

Cocine en el microondas durante 2 a 2 ½ minutos o hornee a 350 ° F (177 ° C) durante 20-30 minutos hasta que el palillo esté limpio al insertarlo.

* Hace 2 mini pasteles de pan
Rinde 6 porciones (macros por porción)
CARBOHIDRATOS NETOS: 2.5g
FIBRA: 2,2 g
PROTEÍNA: 3.8g
GRASA: 12,5 g
CALORÍAS: 148

Torta di libbra di formaggio cremoso al cocco in 3 minuti
Dimensioni della padella: due tegami in vetro da 4,75 x 3 pollici (11 x 8 cm) adatti al microonde

INGREDIENTI
2 once (60 g) di formaggio cremoso ammorbidito
2 cucchiai (30 g) di burro salato ammorbidito
3 cucchiai (38 g) di eritritolo granulato o più
2 uova grandi a temperatura ambiente
½ cucchiaino (3 ml) di estratto di vaniglia
scorza di 1 limone piccolo (facoltativo)
⅓ tazza (38 g) di farina di cocco
1 cucchiaino (4 g) di lievito in polvere
3 cucchiai (45 ml) di panna da montare a temperatura ambiente
cocco grattugiato non zuccherato tostato (facoltativo)

Forno a microonde per 2 a 2 ½ minuti o infornare a 350 ° F (177° C) per 20-30 minuti fino a quando lo stuzzicadenti è pulito quando inserito.

*Per 2 mini pagnotte
Produce 6 porzioni (macro per porzione)
CARBOIDRATI NETTI: 2,5 g
FIBRA: 2.2g
PROTEINE: 3,8 g
GRASSO: 12,5 g
CALORIE: 148

Gâteau quatre-quarts au fromage à la crème et à la noix de coco en 3 minutes
Taille du moule : deux moules à pain en verre de 4,75 x 3 pouces (11 x 8 cm) allant au micro-ondes

INGRÉDIENTS
2 onces (60 g) de fromage à la crème ramolli
2 cuillères à soupe (30 g) de beurre salé ramolli
3 cuillères à soupe (38 g) d’érythritol granulé ou plus
2 gros oeufs à température ambiante
½ cuillère à café (3 ml) d’extrait de vanille
le zeste d’1 petit citron (facultatif)
⅓ tasse (38 g) de farine de noix de coco
1 cuillère à café (4g) de levure chimique
3 cuillères à soupe (45 ml) de crème fouettée épaisse à température ambiante
noix de coco râpée non sucrée grillée (facultatif)

Cuire au micro-ondes pendant 2 à 2 ½ minutes ou cuire au four à 350 °F (177 °C) pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le cure-dent soit propre lorsqu’il est inséré.

* Donne 2 mini cakes
Donne 6 portions (macros par portion)
GLUCIDES NETS : 2,5 g
FIBRE : 2.2g
PROTÉINES : 3,8 g
GRAISSE : 12,5 g
CALORIES : 148

كيكة الجبن بكريمة جوز الهند لمدة 3 دقائق
حجم المقلاة: اثنان 4.75 × 3 بوصة (11 × 8 سم) صينية خبز زجاجية آمنة للميكروويف

مكونات
2 أوقية (60 جرام) جبن كريمي طري
ملعقتان كبيرتان (30 جم) زبدة مملحة طرية
3 ملاعق كبيرة (38 جم) من الإريثريتول المحبب أو أكثر
2 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة
نصف ملعقة صغيرة (3 مل) من خلاصة الفانيليا
قشر حبة ليمون صغيرة (اختياري)
نصف كوب (38 جم) دقيق جوز الهند
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ملاعق كبيرة (45 مل) كريمة خفق ثقيلة في درجة حرارة الغرفة
جوز الهند المبشور غير المحلى المحمص (اختياري)

الميكروويف لمدة 2 إلى 2 دقيقة أو الخبز على 350 درجة فهرنهايت (177 درجة مئوية) لمدة 20-30 دقيقة حتى يصبح عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله.

* يصنع 2 كعك صغير رغيف
ينتج 6 حصص (وحدات ماكرو لكل وجبة)
صافي الكربوهيدرات: 2.5 جرام
ألياف: 2.2 جرام
البروتين: 3.8 جرام
الدهون: 12.5 جرام
السعرات الحرارية: 148